Корпоративка

Вторник, 25 Июн 2013
В честь, наступившего лета фирмам и компаниям не нужно размышлять долго над концепцией корпоратива. Идеальный вариант – на природе, подальше от раскаленного асфальта и смога мегаполиса. Пейнтбол, пляжный волейбол, веревочный город, тимбилдинг - все подобные мероприятия засидевшийся в офисе коллектив воспримет на ура. Можно даже заночевать в палатке или на турбазе, но что бы ночью не замерзнуть необходимо, купить спальный мешок. Когда с форматом мероприятий определились, может возникнуть в прямом смысле насущный вопрос: “А как же еда?” И здесь на помощь организаторам этого приключения приходит – кейтеринг (доставка еды на расстояние). По одной из версий, кейтеринг зародился еще во времена Людовика XIV, когда Жан-Франсуа Ватель талантливо устраивал для короля выездные пиры. По другой версии – появился в начале XX века в США, когда понадобилось организовать питание для строителей небоскребов. До нас он дошел лишь в начале 90-х. Сегодня к кейтерингу обращаются как компании, проводящие мероприятия для сотрудников, клиентов или партнеров, так и частные лица, организующие личные праздники. Довольно распространена такая минималистичная форма кейтеринга, как доставка еды в офис, – это позволяет повысить эффективность работы (сотрудники не тратят время на томительное ожидание бизнес-ланчей и счетов за них в ближайших кафе). Наиболее знакомый нам вид кейтеринга, с которым сталкивался, пожалуй, каждый, – это питание в самолетах, иначе говоря, авиационный кейтеринг. Летние мероприятия более продолжительные, чем зимние. Выезд на природу может продолжаться от нескольких часов до целых суток, если, например, предполагается ночевка на базе отдыха. И на протяжении всего этого времени люди будут хотеть есть. Один из видов летнего кейтеринга – это барбекю. Основные составляющие – традиционные и прекрасные в своей простоте мясо и рыба, блюда на гриле занимают почетное первое место в летнем меню. Не отказывайтесь от них в погоне за оригинальностью.

Добавить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: